Sarso Ke Tel: ভেজাল নারকেল তেল থেকে সাবধান! এখানে কিভাবে একটি জাল সনাক্ত করতে হয় …

Prakash Gupta
2 Min Read

সরসো কে তেল মে মিলাওয়াত কি পেহচান: বর্তমানে বাজারে অনেক খাবারেই ভেজাল রয়েছে। বাজারে বিক্রি হওয়া এসব ভেজাল পণ্য খেয়ে মানুষের স্বাস্থ্য নষ্ট হচ্ছে। বাজারে বিক্রি হওয়া কাজুবাদাম, বাদাম, চিনি, ডাল প্রভৃতি বিভিন্ন জিনিসে ভেজালের ঘটনা বারবার সামনে আসছে। দেশের প্রতিটি ঘরে ঘরে সরিষার তেল ব্যবহৃত হয়। কিন্তু জানেন কি বাজারে বিক্রি হচ্ছে নকল সরিষার তেল?

আপনিও যদি বাজার থেকে ভেজাল তেল কিনে খেয়ে থাকেন, তাহলে তা আপনার স্বাস্থ্যও নষ্ট করতে পারে এবং আপনাকে ডাক্তারের কাছে যেতে হতে পারে। তাই বাজারে সরিষার তেল কিনতে গেলে সাবধান হতে হবে। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে এমন উপায়গুলি জানাতে যাচ্ছি যার মাধ্যমে আপনি আসল এবং ভেজাল সরিষার তেলের মধ্যে পার্থক্য জানতে পারবেন। আসুন জেনে নেই তাদের সম্পর্কে…

র‌্যাবিন্ট টেস্ট করে সরিষার তেলে ভেজাল শনাক্ত করতে পারবেন। এটি করার জন্য, আপনাকে আপনার হাত দিয়ে সরিষার তেল ঘষতে হবে। তেল মাখার পর যদি অন্য রং বা গন্ধ পাওয়া যায়, তাহলে এই সরিষার তেলে ভেজাল রয়েছে।

আসল ও ভেজাল সরিষার তেল সম্পর্কে জানতে চাইলে আসল সরিষার তেল মসৃণ বা আঠালো, অন্যদিকে ভেজাল সরিষার তেল খুবই পাতলা বা পানির মতো। আপনি চাইলে সরিষার তেল ফ্রিজে রেখেও ভেজাল যাচাই করতে পারেন। এর জন্য আপনাকে একটি পাত্রে সরিষার তেল নিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে যতক্ষণ না এটি জমে যায়।

বাটিতে জমাট বাঁধার পর যদি সরিষার তেলে সাদা দাগ দেখা যায়, তাহলে নিশ্চিতভাবেই বোঝা যায় সরিষার তেলে ভেজাল রয়েছে। এভাবেই শনাক্ত করতে পারবেন সরিষার তেলে ভেজাল। সরিষার তেলের ভেজাল চেক করার কিছু সহজ এবং ঘরোয়া প্রতিকার এখানে দেওয়া হল।

আজকের রাশিফল: মিথুন, কর্কট ও মকর রাশির জাতক-জাতিকারা সম্পদ, সাফল্যে আশীর্বাদ পাবেন, পড়ুন রাশিফল
READ
Share This Article